Es handelt sich um handgefertigte Werkzeuge von bester Qualität, die in erster Linie für professionelle Schnitzer entwickelt wurden. Die Klingen der Messer bestehen aus Mangan-Vanadium-Stahl, der auf eine Härte von 60-62 HRc veredelt wurde. Die Klingen sind aus Buchenholz gefertigt, ihre Oberfläche ist gebeizt und gewachst. Messersets werden in einem Holzetui geliefert. Das Set enthält: Beschreibung Inhalt Tranchiermesser 822510 Tranchiermesser 822520 Tranchiermesser 822530 Tranchiermesser gebogen 822540
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